暑假期间，经济与管理学院酒店旅游教研室的涂艳、任凯燕两位教师主动开启“充电模式”，专项参与高级茶艺师职业技能提升培训。在学院黎翔院长的悉心指导与大力支持下，两位教师均顺利完成培训并成功获取高级茶艺师职业资格证书，为学院酒店旅游专业茶艺课程教学质量提升与师资队伍专业化建设注入强劲动力。

黎翔院长始终将教师队伍职业素养与专业技能提升作为学院发展的核心抓手。暑期前夕，他结合酒店旅游行业对茶艺服务人才的需求趋势，以及学院茶艺课程教学实践中的优化方向，明确提出“以技能提升促教学创新，以行业对接强师资实力”的培训目标，统筹规划两位教师的培训方向，鼓励她们主动贴合行业前沿标准，通过系统培训弥补教学中的实践技能短板。同时，学院在黎翔院长的部署下，为两位教师的培训提供了时间协调、资源对接等多方面保障，确保培训工作高效推进。

图1 两位老师学习客家擂茶制作

此次高级茶艺师培训中，涂艳、任凯燕两位老师围绕茶艺教学核心需求，系统学习了多维度专业内容：从中国茶艺发展史、茶类分类与特性等理论知识，到黑茶、红茶、乌龙茶等主流茶品的冲泡技艺（涵盖茶具选择、水温控制、注水手法、出汤节奏等细节），再到茶艺礼仪中的手势规范、神态表达及茶席设计技巧。培训考核阶段，两位老师凭借扎实的理论积累与娴熟的实操能力，顺利通过闭卷理论测试与现场茶艺展示考核，最终成功取得高级茶艺师职业资格证书。

图2 两位老师展示泡茶技艺

涂艳、任凯燕两位教师均表示，此次培训不仅填补了自身在茶艺教学领域的实践空白，更让教学理念与行业实际服务标准实现深度衔接，未来将把培训所学的技艺与规范融入课堂教学，帮助学生提升专业实操能力。而这一成果的取得，离不开黎翔院长的前瞻性指导 —— 他在培训筹备阶段便与两位老师沟通核心学习重点，叮嘱她们要将培训内容与教学场景紧密结合，切实把技能转化为教学资源，真正实现“以训促教、以教促学”。

图3 两位老师体验“宋氏点茶”

此次暑期高级茶艺师培训的圆满收官，既是经济与管理学院教师主动提升自我的生动体现，更是学院在黎翔院长引领下重视师资建设、助力教师专业成长的有力成果。未来，学院将继续以教师技能提升为依托，深化酒店旅游专业与行业的对接融合，为培养更多符合行业需求的高素质技术技能人才奠定坚实基础。